Restaurant in Tongeren

Mathijs kookt met veel zorg en passie heerlijke gerechten uit de Frans/Italiaanse keuken met af en toe een knipoog naar de keuken van andere landen. Hij deelt zijn enthousiasme over de verse producten graag met u door ze zelf te presenteren aan tafel.

In Restaurant Sjalotte wordt niet gewerkt met een menu kaart. De Chef haalt voor u iedere dag verse producten en stelt hiermee een menu samen van zes of zeven gangen. U kunt zelf kiezen hoeveel gangen u hiervan wil eten. Er zijn altijd alternatieven in huis maar om een volledig menu te garanderen is het nodig uw allergieën en speciale diëten of wensen bij uw reservering aan te geven.  De Chef bereid voor u dan een heerlijk alternatief.

Ook als er andere uitzonderingen zijn zoals vegetarisch, lactose of gluten vrij, kunt u dat aangeven en zal Mathijs hier rekening mee houden. Zonder moeite tovert hij ook voor u een lekker menu op tafel. Het is altijd makkelijk als u uitzonderlijke wensen bij uw reservering door geeft.

Ons streven is om een Restaurant te hebben waar kwalitatief hoog eten geserveerd wordt in een ongedwongen, ontspannen sfeer. Iedereen is welkom is ons motto.

De kinderen des huizes lopen ook vaker door het restaurant om even goedendag te zeggen of gewoon uit nieuwsgierigheid.

De flessen wijn en water staan bij Restaurant Sjalotte gewoon op uw tafel zodat u uw eigen glazen gevuld kan houden. Zo is er minder personeel nodig en blijft het eten voor iedereen betaalbaar.

Wilt u extra in de watten gelegd worden en de Chef live aan het werk zien dan kunt u een plaats reserveren aan onze Chef’s table in de keuken (voor maximaal 9 personen).

Geniet van uw bezoek en laat u verrassen!

Met culinaire groet,

Mathijs en Annette

Reserveren

Prijzen:

Menu Sjalotte:

  • 3 gangen:  € 36,50
  • 4 gangen:  € 45,50
  • 5 gangen:  € 54,50
  • 6 gangen:  € 63,50
  • 7 gangen:  € 72,50

Menu Chefs Table:

  • 5 gangen:  € 64,50
  • 6 gangen:  € 74,50
  • 7 gangen:  € 84,50

Op verzoek zijn meerdere gangen mogelijk.

Reserveren

Openingstijden

    • Maandag

Lunch: Op afspraak | Avond: 18:00-23:00

    • Dinsdag

Lunch: Gesloten | Avond: Gesloten

    • Woensdag

Lunch: Gesloten | Avond: Gesloten

    • Donderdag

Lunch: Op afspraak | Avond: 18:00-23:00

    • Vrijdag

Lunch: 12:00-15:00 | Avond: 18:00-23:00

    • Zaterdag

Lunch: Gesloten | Avond: 18:00-23:00

    • Zondag

Lunch: 12:00-17:00 | Avond: Gesloten

De keuken sluit om 20:30 na dit uur kan helaas geen eten meer worden besteld. Bij ons restaurant bevind zich ook een B&B om rekening te houden met onze gasten sluit ons restaurant uiterlijk 00:00. Na dit uur is het niet meer mogelijk om dranken te bestellen. Wij danken u voor uw begrip.
Onze B&B is doorlopend geopend.

  • Guest Review Awards 2016

    Onze gasten hebben ons gemiddeld een 9 gegeven! Wij zijn hier super trots op en bedanken dan ook iedereen die hier aan heeft bijgedragen.

  • Winnaar Gault Millau 2017

    In dit restaurant, gevestigd in een charmante bed & breakfast aan de kerk van Mal, halen Mathijs Koonen en zijn echtgenote Annette Grims alles uit de kast om gasten een smakelijke culinaire beleving te bezorgen. Zo toont Annette zich een getalenteerde gastvrouw. Chef Koonen werkte bij een reeks topzaken (zoals Clos St. Denis) en toont vakmanschap en flair voor trefzekere combinaties.